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关于我爱南京盐水鸭的作文

精品作文 时间:2023-06-25 01:06:40 WORD下载 PDF下载 投稿

《关于我爱南京盐水鸭的作文》【第一篇】

我爱南京盐水鸭

我爱南京盐水鸭

提起南京美食,最大名鼎鼎的一定要数盐水鸭了,盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭已有一千多年历史,至今还是我们南京人家中平时下酒,节假日里宴客不可缺少的一道菜。盐水鸭又以八月桂花飘香的时节最为味美,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,鸭肉会带有桂花的香气,所以美名曰桂花鸭。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

南京人对鸭子情有独钟,南京人的餐桌上素有无鸭不成席之说,且食鸭很有讲究,如春天吃的是春板鸭和烤鸭。夏季用琵琶鸭煨汤祛暑清热。冬季则是板鸭风靡市场。盐水鸭则四季都有。从古到今,南京人都非常爱吃鸭子,可以说是把鸭子从头吃到尾,从里吃到外,所以南京被称为鸭城。即有新鲜的各色盐水鸭,又有鸭肫、鸭腰、鸭肝、鸭心等鸭四件。而大多数南京人爱吃的估计还是桂花鸭了。我吃了以后总是回味无穷。

相传桂花鸭还有一个真实的传说:在元朝末年,朱元璋打算在江苏安徽一带起义,计划在8月15月圆之夜起事,规定联络暗号为驱元兵,杀鞑子,谁料,事前走漏了消息,使元朝统治者调兵遣将,占领了各地要道,准备在8月15早上,到处搜查。元兵先从江南统治者的核心地区南京搜起,而南京老百姓为了保护起义军秘密,便合谋把驱元兵,杀鞑子改为吃月饼,杀鸭子。那天元兵果然来查,一问,老百姓们都不约而同地说:这是咱们南京人过八月节的习惯,每家每户都要做月饼、杀鸭子。元兵们听了,疑团顿解,知道是听错了,撤回了兵。就这样南京老百姓面临的一场危机,终于安然度过了。后来朱元璋在南京做了皇帝,感谢老百姓的掩护,便规定中秋节,每家每户不仅要吃月饼,还要吃鸭子,以纪念此事。

桂花鸭之所以这么好吃,是因为它的制作过程很讲究的。这些鸭子选自生长在湖边的瘦型鸭,生鸭约重2千克。桂花鸭的加工严格按照炒盐腌,清卤复,烘得干,煮得足的传统工艺精致而成,名冠群鸡。难怪引得我白吃不厌,原来是用的秘方呀!

桂花鸭营养丰富,含有人体内所需要的钙、磷、铁、维b1、维b2等微量元素。这鸭子性甘寒,怯清寒热,养胃生津,还老少皆宜呢!

我爱这色香味俱全的桂花盐水鸭

《关于我爱南京盐水鸭的作文》【第二篇】

我爱南京盐水鸭

我爱南京盐水鸭

提起南京美食,最大名鼎鼎的一定要数盐水鸭了,盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭已有一千多年历史,至今还是我们南京人家中平时下酒,节假日里宴客不可缺少的一道菜。盐水鸭又以八月桂花飘香的时节最为味美,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,鸭肉会带有桂花的香气,所以美名曰桂花鸭。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

南京人对鸭子情有独钟,南京人的餐桌上素有无鸭不成席之说,且食鸭很有讲究,如春天吃的是春板鸭和烤鸭。夏季用琵琶鸭煨汤祛暑清热。冬季则是板鸭风靡市场。盐水鸭则四季都有。从古到今,南京人都非常爱吃鸭子,可以说是把鸭子从头吃到尾,从里吃到外,所以南京被称为鸭城。即有新鲜的各色盐水鸭,又有鸭肫、鸭腰、鸭肝、鸭心等鸭四件。而大多数南京人爱吃的估计还是桂花鸭了。我吃了以后总是回味无穷。

相传桂花鸭还有一个真实的传说:在元朝末年,朱元璋打算在江苏安徽一带起义,计划在8月15月圆之夜起事,规定联络暗号为驱元兵,杀鞑子,谁料,事前走漏了消息,使元朝统治者调兵遣将,占领了各地要道,准备在8月15早上,到处搜查。元兵先从江南统治者的核心地区南京搜起,而南京老百姓为了保护起义军秘密,便合谋把驱元兵,杀鞑子改为吃月饼,杀鸭子。那天元兵果然来查,一问,老百姓们都不约而同地说:这是咱们南京人过八月节的习惯,每家每户都要做月饼、杀鸭子。元兵们听了,疑团顿解,知道是听错了,撤回了兵。就这样南京老百姓面临的一场危机,终于安然度过了。后来朱元璋在南京做了皇帝,感谢老百姓的掩护,便规定中秋节,每家每户不仅要吃月饼,还要吃鸭子,以纪念此事。

桂花鸭之所以这么好吃,是因为它的制作过程很讲究的。这些鸭子选自生长在湖边的瘦型鸭,生鸭约重2千克。桂花鸭的加工严格按照炒盐腌,清卤复,烘得干,煮得足的传统工艺精致而成,名冠群鸡。难怪引得我白吃不厌,原来是用的秘方呀!

桂花鸭营养丰富,含有人体内所需要的钙、磷、铁、维b1、维b2等微量元素。这鸭子性甘寒,怯清寒热,养胃生津,还老少皆宜呢!

我爱这色香味俱全的桂花盐水鸭

《关于我爱你的作文》【第三篇】

我爱你

我爱你

当然知道,

秋天来临时,叶儿就会落下。

心里还是会忍不住难过,

我要赶在叶儿落下之前,与你共唱一支歌,

大声告诉你:我爱你!

今天,老师给我们布置了一项作业:对爸爸妈妈说一声我爱你!同学们顿时呀!声一片。如此肉麻之话又怎么说的出口。心里可是有100个不愿意呀!但毕竟师命难违,只好硬起头皮说了!

回家后,写完作业。妈妈正在做晚饭,我心里不禁打起了退堂鼓:到底说还是不说呀?说吧,这句话也太肉麻了吧;不说吧,明天到学校怎么向老师交代呢?正当为难之际,眼前不禁浮起多年前的一件事:那时,我只有4岁,夏天的一个深夜,已经很晚很晚了。外面下着倾盆大雨,时而还划过几道闪电,雨打在窗上的嗒嗒声,让人不禁起了一阵凉意。而正是这时,我突然发烧了。妈妈用温度计一量,才发现高烧已达40度,赶忙抱起我,疯了似的向医院跑去。我趴在妈妈后背上,已分明感到妈妈的后背潮湿了,可她还不肯休息半步。到了医院,挂上点滴后,妈妈寸步都不离开我,一直守到天亮。第二天一早,当我睁开眼睛时,看到的却是妈妈的一双熬红的眼睛,甚至还有血丝。

妈妈的爱已让那时的我深刻的体会到什么叫做捧在手里怕碎了,含在嘴里怕化了。

妈妈对我这么好,难道我连一句我爱你!都说不出口吗?再说,身为学习委员,怎么能少作业呢?我快步走到厨房门口,想也没想,一头冲了进去,像木头人一样站在老妈身边,老妈回过头来看看我,满脸都是?。

你来干什么呀?不会是又来吃东西了吧!我一听,呆掉了!支支唔唔

嗯不是嗯是嗯是唔老妈不耐烦了,立刻喊道:厨房里油烟大,你快出去。今天我可是为你特地弄的鸡柳呢。

没办法,只能出来了。

啊!不行,我可是一代豪杰(毫杰),叱咤风云,大名鼎鼎的陈颖呀,怎么能这样就放弃了呢?绝不能这样就善罢甘休的,我一定要再试一下。在这之前,我喝了好多的汽水,鼓鼓气(汽)。第二次我来到厨房,结结巴巴地说:

嗯,老妈,我我想对你说:老妈,我我爱爱你!呼!终于说出口了,心里的一块石头终于落地了。妈妈听后,愣在那儿,好象还没反应过来。然后,妈妈紧紧的搂着我,说:

宝贝儿,我也爱你呀!说完,深深地吻了一下我的额头。

我开心的流出了泪

我惊住了,原来仅仅一句我爱你!就可以让父母这样满足吗?爸妈以前为我付出了那么多,我却连一句谢谢!都没有,好心酸!我躲在房间里慢慢的哭了起来。我真的好难过,好难过

吃晚饭时,妈妈一个劲地往我碗里夹菜,多得都有些吃不下了!我的眼眶湿润了,妈妈的眼眶也湿润了。

平凡中透着感动,感动中含着平凡。

该睡了,我却躺在床上,想了许多许多

当然知道,

春天来临时,嫩叶会重新长出。

心里不禁透露出纯真的快乐。

我要在嫩叶长出之际,大声告诉你:我会永远爱你。

爸爸妈妈,我爱你们!直到我从这个星球上离开的那一天!

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