我学会了炒蛋
我学会了炒蛋镇海应行久外语实验小学三（1）班庄诗涵小时候，我觉得外婆是个魔术师，在厨房转了一圈，就能变出一盆盆香喷喷的菜来。我总会闻着菜香来到桌前，狼吞虎咽地吃起来。每当这个时候，我就想：以后我也要像外婆一样做个厨房里的魔术师，变出美味的佳肴来。
今天，老师给我布置了一个小小的任务炒蛋。我很兴奋，心想：我也可做厨房魔术师了。
放学回家，我就穿上外婆的围裙，拿起铲子，看起来有模有样的。我大摇大摆地走进外婆的房间，宣布道；我要炒蛋了！外婆边笑边说：小傻瓜，炒蛋不拿蛋拿铲干嘛？我恍然大悟，连忙说：是！长官。我这就去拿蛋。外婆说：等一下，我告诉你该怎么炒蛋我认真地听着，把它记在了心里。
回到厨房，我用蛋轻轻敲了敲碗沿，让蛋破了一个小小的洞。我用手指伸进洞里，用力一掰，咔嚓，蛋壳被我一分为二，蛋清和蛋黄应声掉进了碗里。我拿起筷子，朝一个方向用力打蛋，就像划桨一样。我心里默数了一百下后，蛋清和蛋黄融为一体，变成了鹅黄色的蛋液，上面还浮着许多小泡泡。
前期准备工作做好了，我忽然发自己只有踮着脚，才能看到锅，就搬了把椅子。我跪在上面，刚好能看见，哈哈，我一下子长高了。于是，我马上打开煤气灶，等着锅热起来。外婆教过我一个办法识别锅热了没有：把一滴水滴进锅里，如果像没头苍蝇似的到处滚，就说明锅热了。我试了试像热锅上的蚂蚁似的团团转，说明锅热了。接着，我倒了一些油下去，等油冒了一点烟，就顺势把蛋液小心地倒了进去，生怕油溅到我。随着噼哩啪啦的油爆声，蛋液上长出了一个个小泡泡。过了一会，蛋液慢慢地凝固，飘出了阵阵蛋香。我马上拿出铲子翻炒起来，最后把它整个儿放进了盘子里。
我坐在餐桌前，准备享受自己炒的蛋。啊呜！嗯，真好吃，可是怎么什么味道也没有呢？哎呀，惨了，我忘记放盐啦。
炒蛋这是我人生中学会的第一道菜。虽然不是很完美，但是我相信业精于勤，我会越炒越好吃。以后，我还会学更多的本领。
我学会了炒蛋
我学会了炒蛋镇海应行久外语实验小学三（1）班庄诗涵小时候，我觉得外婆是个魔术师，在厨房转了一圈，就能变出一盆盆香喷喷的菜来。我总会闻着菜香来到桌前，狼吞虎咽地吃起来。每当这个时候，我就想：以后我也要像外婆一样做个厨房里的魔术师，变出美味的佳肴来。
今天，老师给我布置了一个小小的任务炒蛋。我很兴奋，心想：我也可做厨房魔术师了。
放学回家，我就穿上外婆的围裙，拿起铲子，看起来有模有样的。我大摇大摆地走进外婆的房间，宣布道；我要炒蛋了！外婆边笑边说：小傻瓜，炒蛋不拿蛋拿铲干嘛？我恍然大悟，连忙说：是！长官。我这就去拿蛋。外婆说：等一下，我告诉你该怎么炒蛋我认真地听着，把它记在了心里。
回到厨房，我用蛋轻轻敲了敲碗沿，让蛋破了一个小小的洞。我用手指伸进洞里，用力一掰，咔嚓，蛋壳被我一分为二，蛋清和蛋黄应声掉进了碗里。我拿起筷子，朝一个方向用力打蛋，就像划桨一样。我心里默数了一百下后，蛋清和蛋黄融为一体，变成了鹅黄色的蛋液，上面还浮着许多小泡泡。
前期准备工作做好了，我忽然发自己只有踮着脚，才能看到锅，就搬了把椅子。我跪在上面，刚好能看见，哈哈，我一下子长高了。于是，我马上打开煤气灶，等着锅热起来。外婆教过我一个办法识别锅热了没有：把一滴水滴进锅里，如果像没头苍蝇似的到处滚，就说明锅热了。我试了试像热锅上的蚂蚁似的团团转，说明锅热了。接着，我倒了一些油下去，等油冒了一点烟，就顺势把蛋液小心地倒了进去，生怕油溅到我。随着噼哩啪啦的油爆声，蛋液上长出了一个个小泡泡。过了一会，蛋液慢慢地凝固，飘出了阵阵蛋香。我马上拿出铲子翻炒起来，最后把它整个儿放进了盘子里。
我坐在餐桌前，准备享受自己炒的蛋。啊呜！嗯，真好吃，可是怎么什么味道也没有呢？哎呀，惨了，我忘记放盐啦。
炒蛋这是我人生中学会的第一道菜。虽然不是很完美，但是我相信业精于勤，我会越炒越好吃。以后，我还会学更多的本领。
平时看到妈妈炒鸡蛋的动作，不但熟练，而且也很讲究。今天，我恳求妈妈让我体验一下自己炒鸡蛋的快乐，在我的软磨硬泡下，妈妈开心地同意了。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后，从消毒柜中拿了个万，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，按启抽烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，急的我像热锅上的蚂蚁，大声喊妈妈，妈妈走过来关上了煤气，和蔼地对我说：水要蒸发干了再放油。
我耐心地重新刷了一下锅，按照妈妈的吩咐，等油热了，便把鸡蛋倒进去，马上鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，此时，香味扑鼻而来，我满意地把我的作品盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，大吃一惊，我的心怦怦直跳，焦急地等待着妈妈的评价，终于妈妈开口了，说：色香味美！我深深地舒了一口气，喜出望外地爸爸打电话，说：我会炒鸡蛋了！
在生活中，我需要多留意一些生活常识，多掌握一些生活的小窍门，多参与一些家务活，与家人一起分享自己的劳动乐趣。
六年级:冴草纪伊
