做肉馒头
今天，艳阳高照，我和亲爱的老妈开着汽车，从黄岩城回到了久别的乡下外婆家，心里别提有多开心了！
哇！老妈，乡下的空气好清新哦！我张开双臂欢呼起来。
来啦，苗苗！大嗓门的外婆老早在那叫了。
嗯，今天中午吃什么呀？外婆大人。
吃你最喜欢的肉馒头。外婆笑着说，没进门就想着吃，真是个贪吃鬼。
哦，外婆万岁！我扯开大嗓门喊道。妈妈在一旁不耐烦地说了：该干什么就去干什么，我们要开始做馒头了，别在这里碍手碍脚的。
扫兴。说着，我便垂头丧气的开始写作业了。忽然，我的脑海里冒出了一个主意，如果我作业快点儿写的话，我写好时没准他们还没包好呢？于是，我就快马加鞭的写起来。
哗啦，哗啦！不一会儿，我就大功告成了。我飞身奔向厨房，老天有眼，跟我想的一样。我洗净了手，喜滋滋的问外婆：外婆，我作业完成了，可以包吗？外婆爽快地说：可以。于是我便抓起一个糯米团，看着妈妈的样子：先把糯米团搓成长长的一条，再把头和尾粘在一起，揉成一团，干完这些活儿，我的手上沾满了糯米粉。当我正想进行下一歩时，外婆提醒我说：捏得光滑些，别太毛糙了，否则下一步很难做的。我听了，便来了精神。我留心看着妈妈的每一个动作，等妈妈做好了，我再开始回想第一个动作。左手握成喇叭的形状，右手的大拇指放在糯米团的中间，其他四个手指分别放在糯米团的外围。这样，手指推动糯米团一圈一圈的转动，糯米团中间便出现了一个很深的凹槽。这样还不行，得把切好的肉馅放进去，把开口稍稍合拢，留着樱桃小嘴。就这样，我做了好几个肉馒头。
蒸了15分钟后，肉馒头出炉了，尝一口，好鲜！还是自己做的好吃。我们不约而同地说。
做肉丸
今天中午，我帮妈妈做肉丸子。看起来可简单了，只要把肉糊用勺子抹成圆形就可以了。妈妈一会儿就做了好多个。看得我手痒痒，也想一试深浅。
可是，当我亲手做了几个肉丸子，才知道一点也不简单！我完全是跟妈妈一样的方法和程序，却出现了很多问题：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下来，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圆，不是扁了，就是长了，看着一个个或是形似皮擦，或是像水滴，或是像刚开采出来的不规则的小石子似地奇形怪状的东西，我无语了。妈妈笑着说：不行了？要放弃？哼，想我堂堂男子汉，能向这么个小小肉圆子认输吗。不行！于是，我重新仔细的观察了妈妈的动作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一个圆，用右手剩下的三个手指配合着把肉胡挤出这个圆，收拢大拇指和食指；最后，用勺子把这个肉圆子小心的挖下来。这次，我小心的，牢牢的掌握着注意事项，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，这样，肉圆子就圆了，最后一部最重要，勺子一定要轻轻的挖，要不然就前功尽弃了。哈哈哈哈哈，终于，在我挖了二十多个肉圆子后，我的肉圆子成功了。看着那一个个个头差不多的、圆嘟嘟的肉圆子，我自豪的笑了，因为我没有放弃，所以，我最后成功了。
看来，看起来容易的事情做起来并不容易。要想成功，关键是看做事的态度。
做肉丸
今天中午，我帮妈妈做肉丸子。看起来可简单了，只要把肉糊用勺子抹成圆形就可以了。妈妈一会儿就做了好多个。看得我手痒痒，也想一试深浅。
可是，当我亲手做了几个肉丸子，才知道一点也不简单！我完全是跟妈妈一样的方法和程序，却出现了很多问题：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下来，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圆，不是扁了，就是长了，看着一个个或是形似皮擦，或是像水滴，或是像刚开采出来的不规则的小石子似地奇形怪状的东西，我无语了。妈妈笑着说：不行了？要放弃？哼，想我堂堂男子汉，能向这么个小小肉圆子认输吗。不行！于是，我重新仔细的观察了妈妈的动作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一个圆，用右手剩下的三个手指配合着把肉胡挤出这个圆，收拢大拇指和食指；最后，用勺子把这个肉圆子小心的挖下来。这次，我小心的，牢牢的掌握着注意事项，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，这样，肉圆子就圆了，最后一部最重要，勺子一定要轻轻的挖，要不然就前功尽弃了。哈哈哈哈哈，终于，在我挖了二十多个肉圆子后，我的肉圆子成功了。看着那一个个个头差不多的、圆嘟嘟的肉圆子，我自豪的笑了，因为我没有放弃，所以，我最后成功了。
看来，看起来容易的事情做起来并不容易。要想成功，关键是看做事的态度。
