安全教育教学教案范文

　　安全教育教学教案1

　　第一课时：

　　一、教学目的：

　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

　　2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

　　二、教学形式：

　　以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

　　三、教学前准备:

　　1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

　　2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

　　四、活动过程:

　　(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。

　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

　　4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

　　(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

　　大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

　　1、绿色食品指什么食品？（C）

　　A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃？（A）

　　A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。

　　(三)抢答题

　　这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

　　1、发霉的花生能吃吗？（不能）

　　2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

　　4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

　　(四)辩论题

　　小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

　　餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

　　答：利：卫生，不易传染各种疾病。

　　弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

　　结论：弊大于利、应停止使用。

　　(五)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。

　　食品安全真重要，病从口入危害大。

　　良好习惯要养成，食品挑选切注意。

　　“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

　　过期食品切注意，吃了危害大又大。

　　变质食品切分清，中毒机率高又高。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

　　饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

　　(六)老师小结

　　第二课时：

　　一、教学内容：

　　食品卫生安全知识

　　二、教学目的：

　　让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

　　三、教学过程：

　　（1）图片导入：

　　1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）

　　2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

　　（2）重点讲述：

　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

　　1、认识食物中毒特征。

　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

　　胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

　　2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

　　3、预防发生食物中毒：

　　A.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　B.不吃生、冷、不清洁食物

　　C.不吃变质剩饭菜

　　D.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

　　E.不要长期吃辛辣食品

　　F.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。G.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

　　H.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

　　I.不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

　　J.谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

　　安全教育教学教案2

　　活动目标：

　　1.知道滑滑梯等大型玩具的正确玩法。

　　2.了解用不正确的方法玩滑滑梯容易造成伤害，初步培养幼儿自我保护的安全意识。

　　活动准备：

　　1.幼儿玩滑滑梯的录像。

　　2.小狗手偶、图片、儿歌《滑滑梯》

　　活动过程：

　　1.小狗怎么了?

　　(1)寻找教室内哭声的来源，找出受伤的小狗。

　　“小狗为什么哭呢?它怎么受伤了?”请幼儿猜想并大胆讲述自己的想法。

　　(2)出示图片并讲述故事

　　小结：小狗玩滑滑梯时没有遵守游戏规则，所以受伤了。

　　(3)宝宝玩滑滑梯时有没有受过伤?你是应该玩滑梯?

　　2.播放录像，与幼儿共同讨论玩滑滑梯的正确方法。

　　(1)幼儿叙述“录像中小朋友是如何玩滑滑梯的?”

　　(2)幼儿讨论

　　“你是怎样玩滑滑梯的?”“怎样玩滑滑梯才是安全的?”“你觉得那种方法又好玩又安全?”有哪些方法是不正确的?做了不正确的动作，可能会发生哪些危险?

　　小结：玩滑滑梯时，大家不拥挤排好队;一个一个从楼梯走上去;坐稳后头朝上往下滑。

　　3.幼儿园还有哪些大型玩具?玩大型玩具时要怎样保护自己呢?

　　做到：不争不抢、不推不挤，看到别人做危险动作要告诉老师，万一不小心受伤了也要及时告诉老师

　　4.手指游戏“滑滑梯”

　　我们将正确的玩滑滑梯的方法编成了一首儿歌，大家听一听、学一学、玩一玩。请宝宝用小手当成你们自己，身体当成滑滑梯，一边念儿歌一边“玩滑滑梯”。

　　5.带领幼儿到户外玩滑滑梯。

　　附：儿歌《滑滑梯》

　　滑滑梯，滑滑梯，你先我后别着急。

　　上去好像爬高山，爬完一级又一级。

　　下来好像坐飞机，忽忽悠悠飞到底。

　　安全教育教学教案3

　　教学目标：

　　1、使学生知道各种交通信号、标志和标志线的作用；

　　2、使学生知道有关的交通法规；

　　3、使学生懂得应该自觉遵守交通；

　　重点难点：

　　1、各种交通信号、标志和标线的作用；

　　2、有关的交通法规；教学方法：；识记法、情景模拟法、讲解法；

　　教学目标：

　　1、使学生知道各种交通信号、标志和标志线的作用。

　　2、使学生知道有关的交通法规。

　　3、使学生懂得应该自觉遵守交通。

　　重点难点：

　　1、各种交通信号、标志和标线的作用。这既是重点又是难点。

　　2、有关的`交通法规。这是重点。

　　教学方法：

　　识记法、情景模拟法、讲解法

　　教学过程：

　　一、创设情景，导入新课，激发学习兴趣

　　1、运用电脑播放一组“因违章而造成重大交通事故”的新闻。（让学生认识到违章的后果，使学生带着一种无比高涨的情绪从事学习与思考，自然地进入学习新知的情境。同时也受到深刻的教育，懂得注意交通安全是多么重要，增强交通安全意识。）

　　2、提出问题：为什么会发生这样的事呢？（引导学生清楚是因为违

　　章而造成的），那么你们在生活当中知道哪些交通法规和认识了哪些交通标志呢？他们的作用及意义又是怎样的呢？今天，我们就来重点介绍这些内容。（引出本课的重点与难点，着重讲述）

　　二、学习各种交通标志（重点、难点）

　　1、请学生拿出事先做好的各种标志卡片，在课堂上展示、介绍，并说出这些标志所代表的意义、作用。⑴互相向同桌介绍。

　　⑵全班学生自由交流。

　　⑶请学生到讲台上介绍。

　　注：这样使学生在有效的空间上自由交流，发挥了学生的自主性，同时感性上有了一些认识，使这一节课的学习显得轻松、愉快，而且有助于学生加深认识。

　　2、学习日记。

　　（1）出示讨论题：

　　a.根据刘岩日记的内容，找出并确认她在日记中，所提到的各种交通信号，标志和标线。

　　b.说一说这些交通信号、标志和标线各自的作用。

　　（2）展示考察日记。（声、形、动画同时展示）

　　（3）学生根据课文内容分小组讨论。

　　（4）集体交流（边交流，电脑一边展示日记中提到的各种交通信号、标志、标线及其作用）

　　3、触类旁通学习其它的交通标志。

　　（1）电脑展示各种交通标志。

　　（2）有的电脑展示，有的请同学说后再展示。

　　（3）引入：这些交通信号、标志和标线是为了保证车辆和行人的安全。我们要不要听他们指挥呢？（回答要），但我们还要听谁指挥？（交通警察、同时出示文中交通警察的图片）

　　4、小结：通过前面的学习，我们知道了要想做到交通安全，一要听从交通警察的指挥，一要平时要多注意观察和识记各种交通信号、标志和标线的图案，理解它们代表的意义，按照它们的要求去做。只有这样，才能做到车辆行人各行其道、各守其则，我们的生命财产才能得到保证，交通才会有秩序。

　　5、引言：为了保证交通安全，除了上边这些必要交通技术措施外，国家还用法律的形式，制定了一些强制性的规定，这些规定的全称叫做《中华人民共和国道路交通管理条例》，简称“交通法规”。

　　三、学习“交通法规”一段文章。

　　1、指导学生阅读后，告诉学生《中华人民共和国道路交通管理条例》是国家于1988年8月1日施行的，是全国统一的交通秩序管理的基本法规。它不仅是小学生的行为规范所要求的，而且对公民都具有约束力。法规的内容十分全面和详细，在这里我们仅就与我们有关的部分摘录，供同学们了解和学习。

　　2、叫学生边读边议。

　　（1）国家为什么要制定这些法律条款？

　　（2）制定这些条款对我们有什么好处？不这样做会产生什么后果？

　　让学生要据亲身体验，或者听到、看到的事例，踊跃发言，畅谈制定这些条例的道理。

　　3、利用电脑展示插图，启发学生说出每幅图的内容，使他们懂得哪些行为是应该学习和遵守的。

　　四、模似从学校到书店的活动，其中设置了许多“关卡”，让学生实践。

　　五、总结：

　　通过“注意交通安全”一课的学习，使我们又学到了许多有用的知识。我们不仅认识了交通标志，而且还能从法律的高度去理解交通法规的意义。交通安全是与我们日常生活息息相关的大事情。为了他人和自已的安全，我们一刻也不能忽视。我们不仅自己要自觉遵守交通法规，还要向家长和你熟悉的人进行宣传，使大家共同来维护良好的交通秩序。