小班教案《面粉制品》
作为一名教学工作者，总归要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。来参考自己需要的教案吧！以下是小编为大家整理的小班教案《面粉制品》，仅供参考，欢迎大家阅读。
小班教案《面粉制品》1
【活动目标】
1、通过感知和操作，了解面粉的特性。
2、感知面粉加了水再用双手揉捏后会变成面团的变化。
3、知道面粉可以做成各种有营养的好吃的食品。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
【活动准备】
教具：面粉的由来PPT，面粉制品图片展示PPT，视频展示台。干面粉若干、水、滴管各一份。
学具：人手一份干面粉，每桌一盆水、水中放若干滴管。
其他准备：每桌一块一次性桌布铺好，课前请幼儿洗净双手，擦手抹布若干。
【活动过程】
一、感知面粉的特性。
1、让幼儿观察：你们看盘子里有什么？
2、引导幼儿用多种感官感知：
用眼睛看一看。面粉长得什么样子？
用手捏一捏，说一说面粉又是什么样子？
3、在幼儿表达基础上，引导幼儿小结：面粉是白色的、细细的、软软的，没有气味。
二、简单了解面粉的由来。
提问：你们知道面粉宝宝是从哪里来的吗？（课件演示）
三、感知面团的特性。
1、引导幼儿观察教师将面粉加水变成面团的操作过程。
2、幼儿尝试使用滴管往面粉里加一次水，并揉和，说说面粉发生了什么变化？
3、再次加水，并揉和，说说变化。
4、小结：面粉加水后揉和会变成像橡皮泥一样的面团。
四、了解面粉制品。
1、面团是什么样子的？你想把面团变成什么样？我们一起来变一变，好吗？
2、面团可以做成什么？
小班教案《面粉制品》2
【活动目标】
1、初步了解面粉的特性，感知面粉加了水再用双手揉捏后会变成面团的变化。
2、能通过观察、探索等方法认识面粉特性。
3、有好奇心和探究热情，并乐于表达交流。
【活动准备】
经验准备：《大馒头》儿歌。
教具：面粉制品图片展示PPT。干面粉若干、水、水杯各一份。
学具：人手一份干面粉，每桌一盆水、水杯人手一个。
其他准备：每桌一块一次性桌布铺好，课前请幼儿洗净双手，擦手抹布若干。
【活动过程】
一、感知面粉的`特性。
1、让幼儿观察：你们看盘子里有什么？
2、引导幼儿用多种感官感知：用眼睛看一看，面粉长得什么样子？用手捏一捏，说一说面粉又是什么样子？
3、在幼儿表达基础上，引导幼儿小结：面粉是白色的、细细的、软软的，没有气味。
二、感知面团的特性。
1、提出问题：面粉如何变成面团？
2、自主探索：幼儿尝试往面粉里加一次水，并揉和，说说面粉发生了什么变化？
3、小结并记录：面粉加水后揉和会变成像橡皮泥一样的面团。
4、讨论交流：大家做出来的面团摸起来一样嘛？为什么？
5、小结并记录：加入的水多，揉成的面团软。加入的水少，揉成的面团硬。
三、延伸活动
你想把面团变成什么样？我们一起来变一变，好吗？
